主料:
鲅鱼，
1片
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
1g，
葱，
小许，
姜适量煎一卤鲜鲅鱼的做法步骤
1.取鲅鱼，处理干净。
2.取鱼肉。
3.放食盐，抹匀腌制一夜。
4.腌制好的鲅鱼。
5.热锅冷油。
6.油热放鲅鱼，大火煎。
7.从侧面可以看到一面金黄。
8.翻面。
9.再翻两次，这样就可以啦。
10.装盘。
11.成品。
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热菜 家常菜 鲅鱼
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